Notvorrat Gluten-/Laktosefrei – 48’162 kcal

Der Notvorrat Gluten-/Laktosefrei von SicherSatt ist ein Lebensmittelvorrat für Menschen, die auf Gluten oder Laktose verzichten müssen. Er enthält 48’162 Kilokalorien in lagerfähigen Dosen und Beuteln und ist als Monatspaket für eine Person zusammengestellt. Über 30 Tage gerechnet ergibt das 1’605 Kilokalorien je Tag. Die Zutaten sind Grundnahrungsmittel, aus denen du selbst kochst. Dazu gehören vorgekochte Hülsenfrüchte, Getreide, Kartoffelpüree und Pulver für Getränke und Saucen. Ergänzt wird das durch fertige Energie-Rationen, die du ohne Kochen essen kannst.

Was drin ist

Das Paket umfasst 13 Dosen und Beutel mit Grundnahrungsmitteln und 18 Energie-Rationen. Rote Linsen, Kidneybohnen und Kichererbsen liefern Eiweiss, Risotto-Reis, Goldhirse, Maisgriess und Kartoffelpüree die Sättigungsbeilage. Cashew-Drinkpulver ersetzt Milch, Volleipulver frische Eier. Bouillon und Braune Sauce sind glutenfrei, laktosefrei und vegan und geben den Mahlzeiten Geschmack.

Die Energie-Rationen sind glutenfrei und laktosefrei und mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert. Sie überbrücken die Tage, an denen du nicht kochen kannst oder unterwegs bist.

Glutenfrei und laktosefrei, mit Allergenhinweis

Alle Bestandteile sind ohne glutenhaltiges Getreide und ohne Milch zusammengestellt. Statt Weizen, Dinkel oder Teigwaren findest du Reis, Hirse und Mais, statt Milchpulver ein Getränkepulver aus Cashewnüssen. Das Paket enthält die Allergene Ei und Cashewnuss und kann Spuren von Gluten enthalten. Wer an Zöliakie leidet, beurteilt deshalb mit diesem Hinweis selbst, ob das Paket passt. Vegan ist der Notvorrat wegen des Volleipulvers nicht.

Was die Energiemenge bedeutet

Die Angabe «ein Monat für eine Person» beruht auf 30 Tagen mit je 1’605 Kilokalorien. Wer sparsamer rechnet, kommt mit 1’300 Kilokalorien je Tag rund 37 Tage weit. Wer körperlich arbeitet, braucht mehr. Rechnest du mit 2’000 Kilokalorien je Tag, reicht das Paket für eine Person rund 24 Tage und für zwei Personen rund 12 Tage. Die wirtschaftliche Landesversorgung empfiehlt jedem Haushalt einen Vorrat für rund eine Woche. Mit 2’000 Kilokalorien je Person und Tag deckt ein Paket diese Woche für drei Personen. So siehst du vor dem Kauf, wie weit der glutenfreie Notvorrat in deinem Haushalt trägt, und kannst gezielt ergänzen.

Zubereitung

Die Lebensmittel lassen sich in wenigen Minuten aufkochen, Kochkenntnisse brauchst du keine. Dem Paket liegen Anwendungshinweise mit einem genauen Verzehrvorschlag bei. Die Hülsenfrüchte sind vorgekocht und deshalb schneller gar als rohe, der Maisgriess ist nach zwei Minuten fertig. Zum Kochen brauchst du Wasser und eine Kochstelle, die ohne Strom funktioniert. Beides liefert das Paket nicht mit. Du findest es unter Kochen und Wasseraufbereitung.

Lagerung und Haltbarkeit

Das Paket kommt in einer stapelbaren Kartonkiste von 55 x 41 x 23 cm und passt damit in jeden Keller oder Abstellraum. Lagere es kühl, trocken und dunkel. Die Dosen der aktuellen Produktion tragen ein Mindesthaltbarkeitsdatum in den Jahren 2035 und 2036, die Beutel 2036 und die Energie-Rationen 2044. Das genaue Datum steht auf jeder Packung. Schau den Vorrat einmal im Jahr an und notiere dir das früheste Datum.

Für wen er gedacht ist

• Haushalte, in denen jemand Gluten oder Laktose nicht verträgt und im Notfall keine Ausnahme machen kann.
• Familien mit gemischten Ernährungsbedürfnissen, die einen eigenen Vorrat für die betroffene Person anlegen wollen.
• Alle, die ihren Notvorrat aus Grundnahrungsmitteln aufbauen und selbst kochen wollen.

Für vier Personen gibt es das grössere Familienpaket, weitere Pakete findest du in der Kategorie Notvorrat.

Im Krisenvorsorge-System

In unserem 3-Säulen-Modell gehört der Notvorrat zur Versorgung. Er sichert die Ernährung, wenn Läden geschlossen oder leer sind, und das auch für Menschen, die nicht einfach auf das ausweichen können, was gerade verfügbar ist.