Tactical Foodpack ist eine estnische Marke für gefriergetrocknete Mahlzeiten. Die Gerichte werden zuerst wie zu Hause gekocht, danach gefriergetrocknet und in eine leichte Packung abgefüllt, in der du sie mit heissem Wasser wieder zubereitest. Bei SWISS OWL findest du Hauptgerichte, Snacks und Tagespakete für Kinder als Verpflegung für unterwegs und als Ergänzung zum Notvorrat.

Die Marke hinter Tactical Foodpack

Die Idee stammt von einem Sanitäter der estnischen Spezialkräfte. Nach Angaben des Unternehmens konnte er 2014 auf einem Einsatz nach einigen Tagen in Stellung keine Konserven mehr essen. Daraus entstand der Plan für eine Verpflegung, die leicht ist, satt macht und nach richtigem Essen schmeckt. Die Produktlinie kommt ohne zugesetzte Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker aus, die lange Haltbarkeit leistet allein die Gefriertrocknung.

Seine Wurzeln hat das Unternehmen im Süden Estlands. Die Rezepte entstehen in Zusammenarbeit mit dem estnischen Forschungszentrum für Lebensmittel- und Fermentationstechnologie TFTAK. Neben Wanderern und Outdoor-Sportlern zählen Abnehmer aus dem militärischen Bereich zu den Kunden, und ein wachsender Teil der privaten Kunden legt die Mahlzeiten als Vorrat für den Notfall an.

Was wir von Tactical Foodpack führen

Das ganze Angebot der Marke steht bei uns in der Kategorie Tactical Foodpacks. Es gliedert sich in drei Gruppen.

  • Hauptgerichte. Zur Linie gehören Klassiker wie Rindfleisch mit Kartoffeln, Kartoffelstock mit Speck, Hühnchen mit Nudeln in Brühe, Spaghetti Bolognese, Curry mit Reis und eine Thunfisch-Pasta mit Tomaten. Die Thunfisch-Pasta liefert 500 Kilokalorien und 24 Gramm Eiweiss je Portion.
  • Frühstück und Snacks. Für den Morgen gibt es gefriergetrocknetes Müesli und Milchreis mit Himbeeren. Zum Essen direkt aus der Packung, ohne Wasser und ohne Kochen, eignen sich die Kama-Riegel aus geröstetem Gersten-, Roggen-, Weizen- und Erbsenmehl nach estnischer Tradition, dazu Cookie Balls und Rum Balls. Gefriergetrocknete Käsestücke aus Gouda oder Cheddar und Apfelchips ergänzen die Linie.
  • Kids Combopacks. Tagespakete für Kinder mit Frühstück, Hauptmahlzeit, Snack und einer kleinen Überraschung. Das Paket River etwa enthält ein Schokoladenmüesli, Spaghetti Bolognese mit Hähnchen und Ananaschips.

Zubereitung, Gewicht und Haltbarkeit

Gekocht wird in der Packung. Heisses Wasser kommt direkt in den Beutel, nach der Quellzeit wird daraus gegessen, Topf und Abwasch entfallen. Nach Angaben des Herstellers ist ein Hauptgericht in rund zehn Minuten bereit. Kaltes Wasser funktioniert ebenfalls, das Gericht bleibt dann kalt. Steht kein Kocher zur Verfügung, lässt sich die Packung nach Herstellerangabe im Notfall direkt über dem Feuer erwärmen.

Ein Mittagessen wiegt trocken etwa 100 Gramm. Das ist der Grund, weshalb gefriergetrocknete Mahlzeiten im Rucksack die Konserve abgelöst haben. Die Haltbarkeit steht auf jeder Packung und hängt vom Produkt ab. Die Thunfisch-Pasta ist acht Jahre ab Herstellung haltbar, Müesli und Apfelchips vier Jahre. Wer einen Vorrat anlegt, notiert sich die Daten und isst die ältesten Packungen zuerst, etwa auf der nächsten Wanderung.

Im Krisenvorsorge-System

In unserem 3-Säulen-Modell gehört Tactical Foodpack zur Versorgung. Die Mahlzeiten ergänzen einen Vorrat aus Grundnahrungsmitteln um fertige Gerichte, die ohne Küche und mit wenig Wasser auskommen. Weil sie leicht sind und im Beutel zubereitet werden, stützen sie auch die Handlungsfähigkeit. Sie passen in den Rucksack, wenn du dein Zuhause verlassen musst. Grundnahrungsmittel für den Vorrat zu Hause findest du in der Kategorie Notvorrat, den passenden Rucksack bei den Rucksäcken.